廣澤 日本料理 鐵板料理
吃2000元無菜單料理,額外加點牡丹活蝦
整體而言吃得很開心
前菜,有點偏酸(女性可能就覺得剛好)
左邊的紅甘很鮮甜
干貝大顆鮮甜
圖片中吐出來的海苔這個狀態就是會妨礙整體口感,所以我早就學乖了,都是先用舌頭將海膽吸入單純品嚐海膽的味道後才開始咬海苔與醋飯
(目前只有吃過禾莊的海苔是直接碎裂開不會影響海膽風味)
額外單點的牡丹活蝦,640元2支
只是與老婆都覺得蝦肉並沒有特別鮮甜😅😅
(但蝦子的頭部都還持續再動XD)
(曾聽虎壽司說:蝦子真的夠新鮮,頭通常不會拿去熟食料理)
整體而言蠻不錯的,只是就距離與週邊停車狀況和內容,可能我自己還是偏好禾莊或漁師手作料理就是了😆
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